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霞烟鸡:容县特产鸡,一种粗食快长的肉用鸡

来源:彩31彩票   作者:xkk   时间:2019-02-23 06:28:58 

霞烟鸡:容县特产鸡

彩31彩票霞烟鸡是容县名特产品之一,因原产于容县石赛乡下烟村而得名。霞烟鸡个体大,耐粗饲,骨软肉嫩,美味可口,有“席上佳肴”之美称,饮誉海内外。容县霞烟鸡是享誉两广的地方名优品种,有着三黄、骨细、肉嫩、味香的特点。

容县位于北纬22o27’~23o07’、东经110o14’~110o53’,地处广西东南部,属丘陵山区,海拔150~300m。年平均气温21℃,最高气温28.2℃,最低气温12.2℃;无霜期327天。年降水量1660mm,相对湿度80%。年平均日照时数1748h。属亚热带季风气候。境内有50多条大小河流,主流绣江属珠江水系。主要作物有水稻、甘薯、木薯、花生、豆类、蔬菜等。

霞烟鸡

彩31彩票霞烟鸡是一种优良的肉用型鸡种,其体躯短圆,腹部丰满,胸宽、胸深与骨盆宽三者相近,外形呈方形。公霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些公霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠,肉垂、耳叶均鲜红色。虹彩橘红色。喙基部深褐色,喙尖浅黄色,胫黄色或白色,皮肤黄色或白色。

霞烟鸡:容县特产鸡

霞烟鸡的外形特征

霞烟鸡体躯短圆,腹部丰满,胸宽、胸深与骨盆宽三者相近,外形呈方形。公霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些公霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠,肉垂、耳叶均鲜红色。虹彩橘红色。喙基部深褐色,喙尖浅黄色,胫黄色或白色,皮肤黄色或白色。成年霞烟鸡体重:公2500克,母1800克。180日龄屠宰率:半净膛,公82.4%,母87.9%;全净膛,公69.2%,母81.2%。阉鸡:半净膛84.8%,全净膛74.0%。霞烟鸡开产日龄170~180天,年产蛋140~150个,蛋重44克,蛋壳呈浅褐色。

霞烟鸡:容县特产鸡

霞烟鸡的生长特性

耐粗饲,生长速度快,抗病力强,个体大,肉质香甜、嫩滑、味美、皮脆。霞烟鸡具有肉质肥嫩,骨细而软,味道香甜的特点。它的最大优点是粗食快长,不用专门育肥。这种鸡适应性很强,既可以家庭野外放养,又可以设栏群养或笼养。一般饲养一百天左右,项鸡可超过二斤半,阉鸡可超过三斤半,最大的可达七八斤,而且胸满肉多尾油足,羽毛丰满颇色艳。

霞烟鸡:容县特产鸡

霞烟鸡的产蛋性能

开产日龄:在正常饲养条件下,母鸡约170--180日龄开始产蛋。

产蛋量:因饲料条件而异,农家饲养的一般年产蛋量为8041经选育的鸡群,年产蛋量为110个左右。

彩31彩票蛋的品质:平均蛋重为43.6g。蛋壳浅褐色。蛋形指数为1.33。 

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